lako 20 osoba
70 min
6229
Torta sa čokoladnim mlekom

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kakao

Za prelivanje kore:

  • 500 ml čokoladnog mleka

Za fil:

  • 360 g (2 čaše) kisele pavlake
  • 300 g mlevene plazme
  • 200 g belog šlaga
  • 200 ml gazirane mineralne vode
  • 5 krem bananica

Za filovanje:

  • 200 g belog šlaga
  • 200 ml voda

Za dekoraciju:

  • 80 g euroblok čokolade

Priprema

  1. Priprema kore: Mikserom umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Zatim mikser isključiti, umešati brašno, kakao i lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje. Pleh srednjih dimenzija obložiti pek-papirom, uliti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti je da se dobro ohladi. Koru izručiti na tacnu. Čokoladno mleko zagrejati i vrelim mlekom preliti hladnu koru. Ostaviti da se dobro ohladi i da kora lepo upije čokoladno mleko.
  2. Priprema fila: Mikserom umutiti šlag sa gaziranom mineralnom vodom. Zasebno, ručnom žicom za mućenje razmutiti kiselu pavlaku i u nju dodati mlevenu plazmu. Izmešati. U tu smesu dodati umućeni šlag, seckane krem bananice i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Fil naneti preko ohlađene kore.
  3. Za filovanje torte: Mikserom umutiti šlag sa hladnom vodom i nafilovati tirtu. Posuti rendanom euroblok čokoladom i ostaviti da se stegne. Torta sa čokoladnim mlekom
  4. Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti. Torta sa čokoladnim mlekom
Savet

Torta je sočna i veoma ukusna. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jelena.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Cestitam! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Pozdravljam vas.Olgice,drago mi je da Vam se dopadaju moji recepti za slatko.smileSlatke poslastice često spremam,jer ih naša ćerkica obožava.smilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Tatjana Stojanovic
    Moja deca bas vole ovu tortu sa cokoladnim mlekom,super jesmilesmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Divna torta mila smilesmile
  • jelena nikolic
    Ukusna tortica. smile
  • Danijela Žikić
    Ukusna poslastica!
  • Visnja
    Fina torta.
  • Olgica D.
    Dopada mi se sto nije komplikovana priprema a sastojci su uglavnom "imam u kuci". Bas deluje socno,kremasto. Dopadaju mi se vasi recepti za slatko. Pozdrav smile
  • Aleksandra
    Jednostavna i ukusna tortica smile super je smile
  • Verica Damjanovic
    Socna i ukusna,lep presek.
  • Slavica
    Ukusna sočna tortica.
  • Zorica Stajić
    Predivna i ukusna torta...
  • Tijana
    Odlična torta