lako 20 osoba
30 min
6661
Chesse cake sa malinama

Sastojci

Kora:

  • 300 g plazme
  • 150 g putera

Fil:

  • 500 ml tečnog šlaga
  • 150 g abc krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1 želatin

Preliv:

  • 300 g malina
  • 150 g šećera
  • 1 želatin

Priprema

  1. Sjediniti otopljeni maslac i sok od 1 pomorandže sa 300 g plazma keksa.
  2. Želatin pripremiti prema uputstvu sa pakovanja. Umijesiti tečni šlag, pa zatim u njega dodati abc sir, kiselu pavlaku, prah šećer i želatin.
  3. Maline i šećer kuvati na laganoj temperaturi dok se maline ne raspadnu. Dodati 1 želatin.
  4. Prvo staviti dio sa plazmom, zatim dio sa šlagom i onda onda onaj sa malinama.
Savet

Fil sa malinama ostaviti da se ohladi nekih 4-5 minuta. Uz stalno mešanje. Ja svaki put pravim u kalupu i držim tako dok se dobro ne ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Divno
  • Slavica
    Lep i ukusan kolač.