lako 25 osoba
180 min
7964
Svekrvina puslica torta

Sastojci

Za koru:

  • 10 belanca
  • 27 kašike šećera
  • 1 kašika sirće

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 10 žumanaca
  • 6 kašike šećera
  • 2 pudinga sa ukusom vanile
  • 10 kašike gustina
  • 500 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 150 g seckanog blanširanog kikirikija
  • 2 kesice krem šlaga sa ukusom vanile

Priprema

  1. Mikserom mutiti belanca. Postepeno dodavati po kašiku šećera i mutiti. Kad se umuti čvrst sneg od belanaca dodati kašiku sirćeta. Lagano promešati. Pleh obložiti pek papirom rasporediti smesu od belanaca i sušiti koru u rerni na 150 C oko 90 minuta. Svekrvina puslica torta
  2. Fil: Od mleka odvojiti 150 ml ostatak mleka staviti na ringlu na umerenoj temperaturi da se zagreva. Mikserom umutiti žumanca i šećer dodati mleko, puding i gustin. Sve lepo izmešati. Kad mleko krene da struji dodati umućenu smesu i zakuvati fil. Fil ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i dodavati postepeno u hladan fil. Izmešati i dodati sitno iseckani kikiriki. Filovanje: Na poslužavniki staviti koru, preko kore fil. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i premazati tortu. Ostaviti tortu u frižideru. Svekrvina puslica torta
  3. Ohladjenu tortu iseći na parčad i poslužiti. Uživati u ukusu predivne kremaste torte. Svekrvina puslica torta
Savet

Tortu je pravila moja svekrva. Kora je od puslice torte, a fil od kinder torte. Uz to je i dodala kikiriki u fil. Uz kombinaciju dve torte dobila je jednu lepu, kremastu i jako ukusnu tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari