Autor:
lako 16 osoba
120 min
19704
Plazma cheesecake sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g Mlevene Plazme
  • 125 g maslaca
  • 50 g šećera

Fil:

  • 1 kg krem sira
  • 400 g pirea od bundeve
  • 150 g šećera
  • 4 jajeta
  • 30 g brašna
  • 5 g cimeta

Priprema

  1. U činiju stavimo Mlevenu Plazmu, šećer u prahu i smesu rukom promešamo. Zatim ovoj smesi dodamo prethodno otopljeni maslac i nastavimo sa mešanjem dok ne postane ujednačena.
  2. Smesu za koricu prebacimo u okrugli kalup prečnika 26cm. Rukom lepo oblikujemo koricu i ostavimo da otstoji 10-15 minuta u zamrzivaču.
  3. U činiju za mućenje dodamo krem sir i šećer. Smesu umutimo mikserom dok se šećer otopi. Dodajmo jedno po jedno jaje i neprestano mutimo.
  4. Zatim dodajemo prethodno pripremljen pire od bundeve i nastavimo sa mućenjem.
  5. Smanjimo brzinu mućenja i dodajemo brašno i cimet. Natasvimo sa mućenjem dok se sve lepo ne sjedini.
  6. Fil sipamo u kalup i špatupom poravnamo površinu.
  7. Pečemo u prethodno zagrejanu rernu na 160C oko 70-80 minuta.
  8. Ostavimo da se cheesecake dobro ohladi i dekorišemo po želji karemel sosom i cimetom.
Savet

Uživajte u predivnom spoju bundeve i cimeta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recepti
    Hvala puno draga Vesna smile I mi vama i vasoj porodici zelimo da lepo provedete tekuce praznike. wink
  • Vesna Pavlovic 271
    Bravooo,predivno izgleda,ne sumnjam u ukus.Srdačan pozdrav svima u redakcijismile
  • Recepti
    Hvala puno Gvozdena, Zorice i Verice. smile
  • Verica Nikolić
    Divan desertsmile Volim sve sa bundevom...
  • Zorica Stajić
    Fenomenalno izgleda a ne sumnjam u ukus smile
  • Gvozdena Živković
    Odličan kolač