lako 8 osoba
60 min
6313
Posna torta (5)

Sastojci

Za kore:

  • 3 čaše brašna
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše kisele vode
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica sode bikarbone
  • 1 kašika kakaoa

Za vanil fil:

  • 500 ml soka od ananasa
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g margarina

Za čoko fil:

  • 150 g posne čokolade
  • 6-7 kašika pekmeza od šljiva

Za ukrašavanje:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml kisele vode

Priprema

  1. Meriti čašom od 2 dl. Pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, sodu bikarbonu i kakao. Usuti vodu i dobro izmešati. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. Prvo jenu polovinu smese usuti u kalup sa obručem koji se skida. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180C. Na isti način ispeći i drugu koru.
  2. U 100 ml soka razmutiti puding i gustin. U 400 ml soka dodati šećer i vanilin šećer, zagrejati (ali da ne provri) i zakuvati puding, mešati da se zgusne. Margarin umutiti i izmiksati sa ohlađenim filom.
  3. Čokoladu otopiti, prohladiti i pomešati sa pekmezom od šljiva.
  4. Koru staviti na tacnu, premazati čoko filom, zatim staviti vanil fil pa drugu koru, čoko fil i vanil fil. Umutiti šlag sa kiselom vodom i ukrasiti tortu. Posna torta (5)
  5. Uživajte u ukusu! Posna torta (5)
Savet

Dve pečene kore možete podeliti i dobiti četiri kore. Onda torta ima četiri kore, četiri reda čoko fila i četiri reda vanil fila i opet odozgo šlag.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari