lako 25 osoba
120 min
3280
Svilena torta (2)

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 300 g šećera

Za fil:

  • 8 žumanca
  • 8 kašike šećera
  • 1,5 l mleka
  • 4 pudinga od vanile
  • 400 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g mlevenog keksa
  • 10 komada krem bananica

Dekoracija:

  • po želji šlag ili čokoladna glazura

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Smesu izliti u pleh i koru sušiti na 150 C oko 1 h. Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati i puding i oko 300 ml mleka. Ostatak mleka staviti da se zagreva. U vruće mleko zakuvati fil. Ostaviti fil da se ohladi uz povremeno mešanje ili preko fila staviti providnu foliju. Margarin sobne temperature umutiti sa šećerom u prahu.Umućen margarin dodavati postepeno u hladan fil i mutiti mikserom. Fil podeliti na dva dela: Prvom delu dodati iseckane krem bananice. Drugom delu dodati mleveni keks. Svilena torta (2)
  2. Filovanje: Na koru premazati prvi fil. Preko ide drugi fil. Po izboru odozgo preliti čokoladnu glazuru ili ukrasti šlagom. Ostaviti tortu sa se ohladi u frižideru. Seći na parčiće i poslužiti! Prijatno! Svilena torta (2)
Savet

Torta je ukusna i kremasta! Po ukusu tortu možete više zasladiti! U pisanom receptu ide više šećera, ali i sa ovom količinom je sasvim slatka!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari