lako 16 osoba
50 min
4712
Lagana torta sa breskvama

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica ulja

Za I fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1/2 l mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g margarina
  • 1 kesica šlaga
  • 1 dl mleka

Za II fil

  • 4 veće breskve
  • 1 kašika vanilin šećera

Za premazivanje:

  • 2 kesice šlaga
  • 2 dl mleka

Priprema

  1. Za koru: Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte jedno po jedno žumance. Isključite mikser, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa lagano umešajte varjačom. Na kraju dodajte 1 kašiku ulja. Lagana torta sa breskvama
  2. Smesu izlijte u okrugli kalup prečnika 26 koji ste obložili papirom za pečenje. Lagana torta sa breskvama
  3. Pecite 15 minuta na 200 stepeni. Lagana torta sa breskvama
  4. Za I fil puding izmešajte sa nekoliko kašika hladnog mleka, ostatak mleka stavite sa šećerom i vanillin šećerom da se ugreje pa ukuvajte izmešani puding. Ostavite da se fil skroz ohladi. Penasto umutite 125 g margarina pa postepeno dodajte u ohlađen fil i još malo izmiksajte. Lagana torta sa breskvama
  5. Šlag penasto umutite sa mlekom pa i to dodajte u fil. Lagana torta sa breskvama
  6. Na tacnu stavite koru, natopite je sa malo mlakog mleka (ili sokom od breskvi). Lagana torta sa breskvama
  7. Premažite koru žutim filom, preko poređajte na kriške isečene breskve. Lagana torta sa breskvama
  8. Šlag pripremite prema uputstvu sa kesice. Lagana torta sa breskvama
  9. Premažite celu tortu i ukrasite je po želji. Lagana torta sa breskvama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Osvežavajuća voćna torta.Dopada mi se.