Lora torta
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 425 g šećera
- 30 kašika mlevenih oraha
- 12 kašika brašna
- 1 l mleka
- 2 margarina
- 100 g šećera u prahu
- 100 g seckane bele čokolade
- 200 g seckanih oraha
- 100 g seckane crne čokolade (milke)
- 150 g mlevene plazme
- 300 g šlaga
Priprema
- Prave se 3 kore. U svaku koru ide po: 5 belanaca umutiti sa 5 kašike šećera, dodati 10 kašika mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Podmazati pleh ili staviti pek-papir za pečenje i kora se peče, dok ne požuti.
- Fil: Kuva se na pari 15 žumanaca sa 200 g šećera i 9 kašika brašna u 1 l mleka. Kada se skuva fil, ostaviti da se ohladi. Posebno se umute 2 margarina, sa 100 g šećera u prahu. Kada se fil ohladi, sjediniti sa margarinom i podelitina 2 dela.
- U prvi deo dodati 100 g seckane bele čokolade i 200 g seckanih oraha.
- U drugi deo, dodati 100 g seckane crne milke i 150 g mlevene plazme.
- Stavlja se prva kora, pa prvi deo fila, druga kora, pa drugi deo fila, treća kora i preko cile torte 300 g umućenog šlaga. Probajte izvrsna je torta. Prijatno!
Komentari