Autor:
lako 40 osoba
70 min
3915
Torta sa malinama (12)

Sastojci

Za koru (x3) :

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika mlevenih oraha
  • 3 kašika brašna

Za I fil :

  • 24 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g krem šlaga

Za II fil:

  • 500 g malina
  • 400 g šećera
  • 200 ml vode
  • 3 kesice puding od malina
  • 100 g krem šlaga (prah)

Za III fil:

  • 350 ml kisele vode
  • 300 g krem šlaga

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer i nastaviti mućenje. Kad se šećer istopi isključiti mikser, umešati mleven orah i brašno. Lagano sjediniti smesu, isipati u pleh koga ste obložili pairom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Postupak ponoviti još za dve kore. Kore ohladiti. Torta sa malinama (12)
  2. Za prvi fil je potrebno da žumanca skuvate na pari sa šećerom. Margarin umutite panasto pa sjedinite sa hladnim filom, kad se napravi homogena smesa dodati prah šlaga i sve zajedno izmiksati. Torta sa malinama (12)
  3. Maline skuvajte sa šećerom i vodom. Da vri 5 minuta, a zatim zakuvajte puding od malina. Ohladite. U hladan fil dodajte prah krem šlaga i izmiksajte. Torta sa malinama (12)
  4. Krem šlag umutite sa kiselom vodom. Filovati: kora, 1/3 žutog fila, 1/3 fila od malina, 1/3 šlag, kora... Torta sa malinama (12)
  5. Dekorisati po želji. Prijatno! Torta sa malinama (12)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Odlična voćna tortica
  • Visnja
    Dopada mi se torta.
  • Tijana
    Super torta
  • Aleksandra
    Jako ukusna torta ,a dekoracija odlicna smile bravo