lako
1 osoba
60 min
5457
Čoko moko torta (15)
Čoko moko torta (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 200 g preprženih lešnika
- 450 g mlevene plazme
- 700 g kisele pavlake
- 500 g šlaga
- 500 ml čokoladnog mleka
- 200 g višanja
- 200 g borovnica
Priprema
-
Penasto umutiti 5 belanaca, 5 kašika šećera, dodati žumanca i na kraju dodati 100 g mlevenih lešnika. Promešati špatulom. Smesu sipati u pleh obložen pek papirom i staviti u zagrenu rernu. Peći između 20 i 30 minuta na 180 stepeni. Na isti način pripremiti i drugu koru.
Pečene prohlađene korice natopiti čokoladnim mlekom.
Fil I: Sjediniti plazmu i kiselu pavlaku. Dodati 4 kašike čokoladnog mleka.
Fil II: umutiti šlag sa kiselom vodom.
Filovati tortu: Staviti jedno koru na tacnu, 5 kašika fila od plazme, 5 kašika šlaga i preko borovnice.
Staviti drugu koru, staviti ostatak fila od plazme, tanak sloj šlaga i preko toga višnje. Preko višanja staviti šlag i ukrasiti tortu.
Komentari