srednje
10 osoba
60 min
5568
Torta od maka (3)
Torta od maka (3)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 150 g margarina
- 170 g šećera
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 125 ml soka od pomorandže
- 100 g mlevenog maka
- 100 ml mleka
- 1 limun - rendana korica
Za fil:
Za dekoraciju:
- 100 ml soka od pomorandže
- 1 kesica želatina
- kriške pomorandže
Priprema
-
Mak preliti sa mlekom. Penasto umutiti margarin sa šećerom, dodati rendanu koru pomorandže i jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje. Dodati sok od pomorandže, brašno i prašak za pecivo, i na kraju dodati mak i mleko. Izliti smesu u manji okrugli kalup i peći oko 50 minuta na 160 stepeni. Ohlađenu koru prepoloviti, premazati džemom i preklopiti drugom polovinom.
-
Dekoracija: Prokuvati sok od pomorandže sa isečenim kriškama. Nakon par minuta izvaditi kuvane kriške pomorandže, a u sok dodati želatin. Kada se sok ohladi i počne da se steže preliti preko torte i ukrasiti kriškama pomorandže.
Komentari