lako 16 osoba
60 min
8264
Cheese cake bez šećera

Sastojci

Za koru:

  • 300 g keksa bez šećera
  • 125 g margarina
  • 5 kašičica tečnog zaslađivača
  • 100 ml mleka

Fil I:

  • 500 ml biljne pavlake
  • 400 ml ella sira
  • 5 kašičica tečnog zaslađivača
  • 1 kesica želatina

Fil II:

  • 500 g jagoda
  • 5 kašika tečnog zaslađivača
  • 2 kesice želatina
  • 300 ml vode

Priprema

  1. Keks samleti, sipti u vanglici zamesiti sa margarinom, tečnim zaslađivačem i mlekom. Pripremljenu masu staviti na okruglu tacnu sa kalupom, koji se skida.
  2. Umutiti biljnu pavlaku. Pomesati Ella sir sa tečnim zaslađivačem. Želatin potopiti sa 4 kašike vode i ostaviti da nabubri, pa ga otopiti na tihoj vatri. U umučenu pavlaku kašikom umešati Ella sir, zatim dodati otopljen želatin, i mutiti dok se ne sjedini masa.
  3. Jagode sipati u šerpu, dodati zaslađivač naliti vodu. I kuvati desetak minuta. Za to vreme želatin preliti sa 8 kašika vode da nabubri, zatim ga otopiti. Kada jagode odmeknu, skinuti sa šporeta i dodati otopljen želatin. Ostaviti da se ohladi 2 sata pa preliti preko belog fila.
  4. Ostaviti u zamrzivaču preko noći da se stegne. Ujutru skinuti kalup i služiti.
Savet

Umesto jagoda, možete bilo koje bobičasto voće. Torta je odlična za dijabetičare. Pravim je cerkici, koja ima dijabetes, i uopšte ne podiže šećer.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan.Čestitam na nagradismilePozdravsmile
  • Marijana Milic
    Da bas tako, veoma je ukusan. Skoro da nema razlike.
  • Slavica
    Odličan kolač,a i dobro je za sve one koji ne koriste šećer u kolače.