srednje
10 osoba
120 min
11541
Milka Plazma torta
Milka Plazma torta
Sastojci
Kore:
- 12 belanca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika mlevenih oraha
- 12 kašika mlevenog plazma keksa
Fil:
- 12 žumanca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 750 ml mleka
- 375 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 100 g Milka mlečne čokolade
- 100 g Milka bele čokolade
- 150 g Plazma keksa
- 2 krem šlaga od vanile
Priprema
-
Korice: Umutiti 4 belanca sa 4 kašika šećera, potom dodati 4 kašike mlevenih oraha i mlevenog keksa pa sve lagano promešati. Izliti u pleh veličine 30x20 cm obložen papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 10-12 minuta.
Od navedenih sastojaka ispeći 3 kore.
-
Fil: Žumancima dodamo 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i malo mleka, a ostatak mleka ostavimo da prokuva. Kad provri dodamo žumanca i mešamo dok se ne ugusti. Skloniti s vatre, prekriti providnom folijom i ostaviti da se prohladi.
-
Za to vreme umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu, da bude penasto. Toj masi dodati žuti fil koji se ohladio pa lepo sve umutiti.
-
Masi dodajemo sitno seckanu belu i crnu čokoladu i keks izlomljen na komadiće.
-
Ovim filom mažemo korice: kora - fil - kora - fil - kora - fil.
-
Tortu ostaviti da se stegne i ohladi pa dekorisati po želji.
Komentari