tesko 12 osoba
90 min
3652
Šah torta (4)

Sastojci

Žuta kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Braon kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Fil:

  • 1,5 l mleka
  • 12 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 5 kesica pudinga od lešnika
  • 250 g margarina
  • 250 ml slatke pavlake
  • 50 g čokoladnog praha

Priprema

  1. Prvo spremimo žutu koru, belanca umutimo u čvrst sam uz postepeno dodavajuči šećer. Brašno izmešamo sa praškom za pecivo, a žumanca izmešati sa uljem i sve sastojke sjedinimo. Pleh obložimo pek papirom, sipamo smesu i pečemo na 180C oko 20 minuta. Na isti način spremimo i braon koru samo u brašno dodamo još i kakao prah. Šah torta (4)
  2. U 2 dl mleka razmutimo puding, a ostatak mleka stavimo da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. Kad mleko prokuva ukuvamo puding. Kad se puding ohladi izmiksamo ga sa margarinom. Umutimo slatku pavlaku, i sjedinimo sa filom od pudinga. Šah torta (4)
  3. Braon koru premažemo sa polovinom fila i preklopimo ga sa žutom koricom. Šah torta (4)
  4. Složenu tortu s duže strane iseći na trake sirine 1,5 do 2 cm. Da se dobije 16 trakica. Šah torta (4)
  5. Trake okrenuti na bok složiti ih jedno dodruge i između svake fil od preostale polovine. Potrebno je da se osam trakica zalepi jedno za drugu. Šah torta (4)
  6. Od gore premazemo filom i ponovimo slaganje trakica, ali vodimo računa da boje kora budu kontra u odnosu na prvi red. Šah torta (4)
  7. Od gore tortu premažemo izlupanom slatkom pavlakom, od papira napravimo kockice i poređamo ih tako da dobijemo izgled sah table. Šah torta (4)
  8. Posuti čokoladnim prahom. Šah torta (4)
  9. Okloniti papiriče i okvir torte uksasimo još malo sa slatkom pavlakom. Sam presek torte daje izgled šah table. Šah torta (4)
Savet

Umesto slatke pavlake može se koristiti šlag.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odlična ideja, dosta posla, ali torta-pun pogodak!
  • Visnja
    Ova torta je odlična!
  • Terezija Erić
    Hvala Vesna,pozdrav!
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastična torta,dodajem u omiljene.Pozdravljam te draga mojasmile