lako 10 osoba
90 min
32340
Torta beli egipat

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika krupno mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Za žuti fil:

  • 12 žumanaca
  • 800 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 9 kašika gustina
  • 100 g margarina
  • 100 g bele čokolade

Za beli fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g pečenog mlevenog lešnika

Ostalo:

  • 200 g šlaga
  • 2 dl kisele vode
  • 2 štangle čokolade
  • par komada žele bombona

Priprema

  1. Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera dodati 4 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna. Ispeći koru postupak ponoviti još 2 puta da se dobiju tri kore.
  2. Žumance umutiti sa šećerom, gustinom i 2 dl mleka, ostatak mleka staviti da prokuva pa skuvati fil. U hladan fil dodati margarin sobne temperature i otopljenu čokoladu te mikserom dobro izraditi.
  3. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu dodati kiselu pavlaku i mleveni lešnik.
  4. Tortu slagati na sledeći način: kora - žuti fil - beli fil - kora - žuti fil - beli fil - kora - žuti fil - beli fil. Dekorisati toru sa šlagom otopljenom čokoladom, a žele bombone umočiti u otopljenu čokoladu (staviti na pek papir i u frižider da se sdegne čokolada) pa poredjati po torti. Torta beli egipat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odlično si je dekorisala, a torta je i po ukusu savršena!!smilesmile