Bela čokolada
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rozen kore
- 3 pudinga od vanile
- 9 kašika šećera
- 200 g bele čokolade
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 200 g mleka u prahu
- 1 l mleka
- 300 g šlaga
- 200 ml kisela voda
- 1 časa kisele pavlake
Priprema
- I fil: Stavite mleko na šporet da se greje, za to vreme razmuti 3 pudinga od vanile sa 9 kašika šećera i malo mleka i skuvati puding. U vruć puding dodati belu čokoladu promešati dok se čokolada ne istopi i ostaviti dok se ne ohladi. U posebnu vanglicu penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mleko u prahu. I ovu smesu dodati u ohlađen puding i umutiti mikserom fil.
- II fil: 300 g šlaga umutiti sa 200 ml kisele vode, kad se umuti dodati kiselu pavlaku jednu čašu. Sve zajedno umiksati.
- Uzeti rozen kore. Ređati prvo žuti, pa beli fil, sve dok se ne potroše kore. I odozgo možete ukrstiti po želji šlagom ili rendanom belom čokoladom.
Savet
Između treće ili četvrte kore možete da stavite i neko voće maline ili višnje. Često pravim ovu tortu i lako se pravi. Nakon pravljenja stavite je da odstoji u frižideru sat vremena da bi rozen kore bile sočne. Prijatno! ♡
Komentari