lako 16 osoba
40 min
2463
Čokoladna torta sa sirom i malinama

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 3 kašike neskvika
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 ml mleka

Za čokoladni fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 450 g ella sira (sa 0%mm)
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kasike mleka
  • 1 kesica želatina
  • 50 ml vode

Za fil od malina:

  • 250 g malina
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika gustina

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko i izmešati. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  2. Staviti u pleh sa obručem (26 cm). Čokoladna torta sa sirom i malinama
  3. U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  4. Čokoladu istopiti sa mlekom i prohladiti. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  5. Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  6. Čokoladu i želatin usuti u fil od sira, izmiksati. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  7. Čokoladni fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  8. Skinuti obruč. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  9. U šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  10. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Prohladiti. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  11. Fil od malina rasporediti preko čokoladnog fila. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  12. Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti. Čokoladna torta sa sirom i malinama
  13. Uživajte u ukusu! Čokoladna torta sa sirom i malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala.. smile
  • Vukosava
    Divna torta.
  • jelena nikolic
    Hvala Vesna, bas mi je drago sto ti se dopada moja tortica. smile Pozdrav..
  • Vesna Pavlovic 271
    Mmmm,maline,naša ćerkica ih obožava.Torta je predivna draga Jelena.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Hvala, Visnja.. smile
  • Visnja
    Kombinacija bez greške. Super tortica!
  • jelena nikolic
    Hvala... Ja volim kombinaciju maline - cokolada, a volim i kolace sa sirom, te mi je ova tortica zaista jako ukusna.. smile
  • Verica Nikolić
    Divna torta!
  • Danijela Žikić
    Probali smo i svidela nam se tvoja torticasmile Ide u omiljene smile