Kremasti kesten

Priprema

1. Šlag krem sa ukusom vanile, umutimo sa hladnim mlekom. Mlevenu plazmu pomešamo sa nekoliko kašika jogurta, samo toliko, da masa ne bude pre gnjecava, ali da može da se oblikuje i utisne u kalup (korišten kalup promera 28 cm). Kesten pire, ako je bez dodatka šećera, zasladimo po ukusu sa vanil šećerom i izgnječimo viljuškom i polako dodamo, vanil krem šlag i umutimo sa mikserom, da dobijemo finu kremu.
2. Kremu nanesemo na koru, izravnamo i pospemo rendanom gorkom čokoladom.