srednje 20 osoba
60 min
1488
Banana Smuti

Sastojci

Patišpan:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1.5 l mleka
  • 15 kašika šećera
  • 2 kasice vanilin šećera
  • 4 kesice puding od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 700 g keksa
  • 1 kg banana
  • 250 g margarina
  • 250 g šlaga
  • 2 dl mineralne vade

Priprema

  1. Belanca odvojimo od žumanaca, belanca izlupamo mikserom u čvrst šam postepeno dodavajući šećer. Brašno, kakao i prašak za pecivo izmešamo. U sam dodamo žumanca i brašno. Smesu sipamo u pleh obložen pek papirom i pečemo 15 minuta na 180 C. Banana Smuti
  2. Od ukupnog mleka odvojimo 3 dl, a ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. Puding i gustin izmešamo sa 3 dl mleka i kada mleko krene da ključa ukuvamo puding. Uz neprekidno mešanje kuvamo dok ne krenu mehurići. Kada se puding malo prohladi umiksamo margarin i usitnjenu bananu. U fil umešamo varjačom 700 g izlomljenog keksa. Banana Smuti
  3. Fil ravnomerno raspodelimo po patišpanju i ostavimo skroz da se prohladi. Za to vreme izlupamo šlag i nakon toga ukrasimo po želji. Banana Smuti
Savet

Tortu najpolje ostaviti da prenoći i nakon toga služiti. Imaće puniji ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!