Autor:
lako 35 osoba
40 min
16939
Posna afrička torta

Sastojci

Za kore:

  • 300 g šećera
  • 4 dl vode
  • 18 kašika brašna
  • 2 kašike kakao
  • 4 kašika ulja
  • 3 kašika đzema
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 šaka seckanih oraha

Za fil:

  • 500 ml vode
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 300 g šećera u prahu
  • 300 g mlevene plazme
  • 500 g posnog šlaga

Priprema

  1. U vodi otopiti šećer pa dodati ulje, brašno pomešanim sa sodom bikarbonom, kakao, orahe i džem. Testo podeliti na dva dela da se ispeku dve kore. Peći na 200 C oko 10 minuta. Pečene kore preseći na pola. Posna afrička torta
  2. U vodi skuvati puding od čokolade. U kuvan puding dodati čokoladu da se istopi. U hladan fil dodati margarin koji smo dobro umutili sa šećerom. Na kraju dodati mlevenu plazmu i dobro sjediniti. Posna afrička torta
  3. Umutiti šlag sa kiselom vodom čvrsto i filovati: kora, fil, šlag, kora... Posna afrička torta
  4. Dekorisqati po želji. Prijatno! Posna afrička torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari