Olala torta
Sastojci
Za I fila:
- 1 l mleka
- 300 g šećera
- 4 pudinga od čokolade
- 250 g putera
- 1 kesica šlaga
- 1 dl mleka
- 150 g čokolade
Za II fil:
- 500 ml slatke pavlake
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 5 kašika ulja
Ostalo:
- 24 kupovnih Olala tortica sa mlekom
Priprema
-
Za I fil puding izmešajte sa nekoliko kašika hladnog mleka, ostatak mleka stavite sa šećerom da se ugreje pa ukuvajte izmešani puding. Ostavite da se fil skroz ohladi.
-
Penasto umutite jedan puter pa postepeno dodajte u ohlađen fil.
-
Šlag pripremite prema uputstvu sa kesice pa i njega dodajte i dobro izmiksajte fil. Na tihoj vatri otopite čokoladu i dodajte u fil pa još malo mutite.
-
Slatku pavlaku penasto umutite.
-
Olala tortice presecite uzduž na pola. Polovinu tortice poređajte na tacnu tako da dobijete oblik torte (pravougaonika) s tim da deo koji je presečen bude na dnu tacne.
-
Polovinu čokoladnog fila premažite preko tortica.
-
Preko čokoladnog fila premažite polovinu ulupane slatke pavlake.
-
Preko slatke pavlake poređajte preostale Olala tortice.
-
Njih premažite preostalim čokoladnim filom.
-
Preko i oko torte premažite preostalu slatku pavlaku. Na tihoj vatri otopite 100 gr čokolade sa 5 kašika ulja i prelijte tortu od gore. Ostavite tortu par sati u frižideru da se malo stegne, isecite na parčad i poslužite. Ako želite umesto glazure od čokolade možete narendati čokoladu na krupno rende i rasporediti po šlagu.
Komentari