lako 16 osoba
30 min
6856
Sladoled torta sa čokoladom i keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 200 g bele čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 + 50 g crne čokolade
  • 150 g keksa
  • 1 kašika ekstrakta od vanile

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Za dekoraciju:

  • 50 g čokoladnog petit beure keksa
  • 50 gr običnog petit beure keksa

Priprema

  1. Žumanca penasto umutite sa šećerom pa stavite na paru, dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne istopi. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  2. Umutite slatku pavlaku, dodajte ekstrakt od vanile i smesu sa jajima i belom čokoladom i sve dobro sjedinite mikserom. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  3. Podelite zatim na dva dela. Keks izlomite pa 50 gr ostavite sa strane. U jedan deo stavite 100 gr izlomljenog keksa. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  4. U drugi deo stavite 150 gr krupno seckane čokolade. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  5. Pravougaonasti kalup obložite providnom folijom pa po dnu stavite 50 gr preostalog izlomljenog keksa, preko njega stavite fil sa keksom. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  6. Čokoladu za glazuru otopite na tihoj vatri pa nju prelijte preko fila od keksa. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  7. Od gore stavite fil od čokolade. Prekrijte kalup providnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata. Sladoled torta sa čokoladom i keksom
  8. Izvadite tortu iz zamrzivača, stavite je na tacnu pa oko torte poređajte naizmenično čokoladni i običan keks. Secite na parčad i poslužite. Sladoled torta sa čokoladom i keksom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super
  • Tijana
    Super je torta