Umutiti 9 belanaca sa 17 kašika šećera, kada se dobije čvrst sneg isključiti mikser pa dodati 100 g lešnika, 1 kašiku brašna i 1/2 praška za pecivo.
Izliti u pleh prekriven pek papirom i peći koru na 200°C.
Još jednu istu koru ispeći.
Jagode iseckati i dodati šećer, kuvati 10 minuta. Razmutiti puding sa vodom te ukuvati u jagode. Gotov fil ostaviti da se ohladi.
Žumance umutiti sa šećerom, brašnom i 2 dl mleka. 800 ml mleka staviti da provri pa skuvati fil.
Fil ohladiti u hladan fil dodati margarin sobne temperature i dobro izraditi mikserom.
Čokoladu otopiti na pari sa uljem.
Ređati tortu: Piškota pa pola crvenog fila, preko pola otopljene čokolade pa pola žutog fila, staviti drugu koru - crveni fil - otoljena čokolada - žuti fil.
Šlag umutiti sa kiselom vodom i dekorisati tortu.
Savet
Torta je veoma izdašna, sočna i preukusna. Za ljubitelje voćnih slastica.
Komentari