27244
Banana Split

Sastojci

Biskvit:

  • 7 belanaca
  • 7 kšika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 10 kašika oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 7 žumanaca
  • 700 ml mleka
  • 2 pudinga od banane
  • 8 kašika šećera
  • 30 g čokoladnih mrvica
  • 4 veće banane
  • 250 g margarina

Dekoracija:

  • 3 krem šlaga
  • 250 ml mleka
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Za biskvit: Dobro umutiti belanca, dopdati šećer i još malo umutiti. Brašno pomešati sa kakaom, orasima, praškom za pecivo, pa dodati polako u umućena belanca. Rernu zagrejati na 200 stepeni.
  2. Veliki pleh obložiti pek papirom, pa sipati umućenu masu i ispeci biskvit. Kada se ohladi preseći na pola po dužini.
  3. Za fil: Staviti 600 ml mleka na šporet sa šećerom da prokuva. Žumanca umutiti, pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane. Kada mleko prokuva, skloniti sa vatre i polako, dodati žumanca sa pudingom, svo vreme mešajući. Vratiti na laganu vatru i kuvati, dok se ne zgusne, svo vreme mešajući.
  4. U ohladjen fil dodati umućen margarin i čokoladne mrvice. Na koru namazati polovinu fila, poredjati banane, pa opet premazati filom, odozgo položiti koru.
  5. Umutiti šlag sa mlekom i dekorisati tortu, a odozgo preliti sa otopljenom čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Prodanovic
    mlevenih wink
  • kakvih oraha ----
  • Hvalaa smile
  • upravo sam perpisala recept uskoro pravim!!!!
  • Hvala puunoo,pozdrav i tebi ohh
  • fantasticna je tortica raspberry pozdrav...
  • mmmmmmm savrseno izgleda e jos da sam dobila jedno parce ...