lako 10 osoba
100 min
4956
Voćna torta (breskve, kruške)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 150 g margarina
  • 500 g voća (breskve, kruške)
  • 100 g šlaga
  • 1 kesica preliva za torte
  • 6 kašika šećera (za fil)

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca pa ih izmutiti sa šećerom. Dodati im žumanca i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Voćna torta (breskve, kruške)
  2. U okruglu tespsiju staviti papir za pečenje pa sipati izmućeno testo. Staviti koru da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni. Kada se ispeče ostaviti je da se ohladi. Voćna torta (breskve, kruške)
  3. Za fil: Staviti 500 ml mleka da se kuva sa šećerom. U preostalih 100 ml mleka razmutiti puding pa ga ukuvati u kipuće mleko. Ostaviti sa strane da se ohladi. Voćna torta (breskve, kruške)
  4. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa izradjenim margarinom. Ohladjenu koru izdubiti u sredini. (pa testo izmrviti). Treba da ostane dno i stranice. Voćna torta (breskve, kruške)
  5. Voće (breskve, kruske ili bilo koje drugo sočno voće) očistiti i iseckati na kockice. Pomesati voće, fil i mrvice od testa (ono što smo izdubili iz piškote). Napuniti dobijenom smesom rupu u sredini piškote. Voćna torta (breskve, kruške)
  6. Voće iseckati pa ga poredjati na površinu torte. Preliv za torte napraviti prema uputstvu sa kesice pa preliti tortu. Dekorisati umucenim šlagom. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, a onda servirati. Voćna torta (breskve, kruške)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari