Priprema tamne kore: Umutiti 2 jaja sa 2 kašike šećera, kada je masa dobro umućena varjačom lagano umešati brašno, kakao i 1 kašiku ulja. Dobijenu masu izručiti u podmazan pleh i peći. Na 200C 10 minuta.
Na isti način ispeći još jednu tamnu koru.
Priprema žute kore: Umutiti dobro jaja sa šećerom, kada je masa dobro umućena varjačom lagano umešai brašno i kašiku ulja. Masu izručiti u pleh i peći na 200C 10 minuta.
Priprema fila I: 500 ml mleka staviti da provri, u dugom sudu sipati 200 ml mleka i puding sa šećerom. Lagano izmešati pa sipati lagano u vrijuće mleko. Kuvati puding dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti. U ohladjen puding izmiksti margarin i dodati 2 pune kašike umućene šlag kreme.
Priprema fila II: Umutiti šlag sa mlekom.
Filovati tortu: Tamna kora koju poprskamo sa mlekom u kome smo dodali 2 kašike ruma. Zatim stavimo fil I pa umućeni šlag (Fil II), pa žuta kora fil pa šlag, i na kraju tamna kora fil i šlag.
Dekorisati po želji.
Savet
Ja sam koristila za izradu ove torte kalup u obliku srca a Vi možete po želji....Torta je veoma kremasta...
Postovana Sladjo, imam samo jedno pitanje, ako mi dozvolite.
Pravila bih ovu tortu tati za rodjendan (sad ne znam koliko cete Vi brzo videti komentar).
U receptu pise da se natapa samo prva kora.
Da li trebam i druge da natopim?
Da li je torta dovoljno socna?
Nisam ljubitelj suvih torti. :-/
Veliki pozdrav!
Komentari