lako
35 osoba
70 min
7089
Oreo torta (4)
Oreo torta (4)
Sastojci
Za kore (x2):
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 8 kašika mlevenog oraha
- 1 kašika brašna
Za kore (x2):
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mlevenog oreo keksa
- 3 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- 1 kašika vode
Za I fil:
- 700 ml mleka
- 100 g šećera
- 3 kesice karamel pudinga
- 250 g margarina
Za II fil:
- 20 žumanaca
- 20 kašika šećera
- 250 g margarina
- 200 g mlevenog oraha
Za III fil:
- 300 g krem šlaga
- 300 ml kisele vode
- 100 g mlevenog oreo keksa
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer neprekidno muteći. Kad se šećer istopi isključiti mikser pa dodati mleven orah i brašno. Lagano promešati pa isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način umutiti još jednu identičnu koru.
Belanca umutiti u čvrst šam, dodati postepeno šećer neprekidno muteći. Kad se dobro umuti, a šećer istopi dodati lagano mleveni oreo keks, brašno, ulje i vodu. Lagano promešati pa izliti smesu u pleh koga ste obložili pairom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još jednu identičnu koru. Ohladiti.
Karamel puding razmutiti sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri sa šećerom. Zakuvati puding na uobičajeni način i ohladiti. Margarin umutite pemasto pa postepeno dodati hladan fil i napraviti glatku kremu.
Žumanca umutiti sa šećerom i skuvajte fil na pari. Ohladiti. Hladan fil sjediniti sa umućenim margarinom i mlevenim orasima.
-
Krem šlag umutiti sa kiselom vodom pa dodati mleven oreo keks. Lagano promešati. Filovati: kora sa orasima, 1/2 žutog fila, krem šlag sa oreo keksom, kora sa oreo keksom, 1/2 fila sa karamelom, šlag sa oreo keksom, kora sa orasima...
Dekorisati po želji i uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari