srednje 12 osoba
120 min
4205
Banana torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika oraha
  • 1,5 kašika brašna

Za fil:

  • 700 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 1 puding od vanile
  • 6 kašika gustina
  • 1 kašika brašna
  • 200 g margarina

Ostalo:

  • 4-5 banana
  • 150 g oraha za posipanje

Priprema

  1. Umutiti 6 belanki sa šećerom, dodati žumanke, orahe i brašno. Smesu supati u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ispeče koru staviti na mokru, dobro oceđenu krpu i uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi. Banana torta
  2. 600ml mleka staviti da proključa sa šećerom, a u ostatak od 100 ml mleka rastvoriti gustin, puding i brašno. Kada mleko provri, ukuvati fil i skloniti da se ohladi. Banana torta
  3. Kada se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom. Odvojiti 2-3 kašike fila na stranu za filovanje cele torte. Banana torta
  4. Kada se kora ohladi, odmotati i prefilovati koru, i poređati banane dužinski. Uviti rolat vodeći računa da kora ne pukne. Banana torta
  5. Tortu-rolat premazati ostatkom fila i posuti orasima. Banana torta
Savet

Torta je jako ukusna i osvezavajuca,praviti dan ranije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari