lako 10 osoba
30 min
29034
Šarlota torta

Sastojci

Podloga:

  • 3 manje kutije piškota
  • 2 dl mleka

Čokoladni fil:

  • 8 jaja
  • 200 g prah šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g čokolade

Dekoracija:

  • 200 g šlag krema

Priprema

  1. Pripremiti okrugli kalup i obložiti streč folijom. U jedan tanjir sipati mleko. Piškote brzo provlačiti kroz mleko i ređati uspravno uz kalup pa onda po dnu kalupa.
  2. U jednoj posudi penasto umutiti belanca čvrst sneg. U drugoj posudi penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, istopljenu čokoladu i žumanca. Sve dobro sjediniti pa u dobijenu masu postepeno dodavati sneg od belanaca.
  3. Masom napuniti kalup. Višak piškota, ono što ostane da štrči iznad fila, iseći nožem I te okrajke staviti preko fila. Ostaviti u frižideru da se ohladi pa umutiti šlag po upustvu na kesici i staviti preko fila. Šarlota torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari