Milka torta (2)

Priprema

1. Ispeći dve kore od po 8 belanaca, 16 kašika šećera, 3 kašike brašna, 8 kašike oraha. (obložiti pleh papirom za pečenje).
2. Fil I: 8 kašika gustina skuvati sa 750 ml mleka i 3 kašike šećera.
3. Fil II: Umutiti 250 g margarina i 250 g maslaca sa 250 g šećera u prahu.
4. Fil III: Skuvati na pari 16 žumanaca sa 10 kašika šećera.
5. Sjediniti 2 i 3 fil, pa kašiku po kašiku stavljati u 1 fil. Od mase odvojiti količinu za fil da se premaže torta odozgo i sa strane, a u preostali dodati 400 g sitno izlomljane plazme i 300 g krupno narendane čokolade (2 bele milke i jedna obična, crna). i 100 g samlevenog ispečenog lešnika. Sve dobro izmešati varjačom.
6. Koru nafilovati masom, pa staviti drugu koru, koju odozgo premazati filom koji smo izdvojili, a takodje i sa strane celu tortu premazati. Kad sve to završimo, narendati 50 g eurobloka na tortu.
7. Tortu praviti dan ranije da se opusti. Prijatno!