lako 12 osoba
50 min
12168
Voćna rozen torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu

Za prvi fil:

  • 5 kesica praška za puding sa ukusom vanile
  • 7 kašika šećera
  • 1,5 litra mleka
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Za voćni fil:

  • 400 g višanja
  • 9 kašika šećera
  • 4 dl vode
  • 2 kesice praška za puding od jagode

Za dekoraciju:

  • 200 g šlaga
  • po potrebi kisele vode

Priprema

  1. Sipati 1,2 litra mleka i šećer u veću šerpu i kuvati. Kad proključa, umešati prašak za puding rastvoren u preostalom mleku i mešati, dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sastaviti sa ohlađenim pudingom. Voćna rozen torta
  2. U blenderu izmiksati očišćene višnje, dodati im šećer i 2 dl vode, pa staviti na vatru da proključa. Voćna rozen torta
  3. Kad počne da vri, dodati puding od jagoda razmućen u preostaloj vodi i mešati dok se ne zgusne i ponovo proključa. Skloniti sa ringle. Voćna rozen torta
  4. Ređati rozen kore, pa ih naizmenično premazivati pripremljenim filovima - prvu premazati filom od vanile, drugu vrućim voćnim filom, treću ponovo filom od vanile, četvrtu voćnim filom, i tako redom- dok se ne utroši pripremljeni materijal. Voćna rozen torta
  5. Poslednju koru premazati filom od vanile i preko njega odmah naneti umućeni šlag. Voćna rozen torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari