lako
12 osoba
50 min
14012
Voćna rozen torta
Voćna rozen torta
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
Za prvi fil:
- 5 kesica praška za puding sa ukusom vanile
- 7 kašika šećera
- 1,5 litra mleka
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
Za voćni fil:
- 400 g višanja
- 9 kašika šećera
- 4 dl vode
- 2 kesice praška za puding od jagode
Za dekoraciju:
- 200 g šlaga
- po potrebi kisele vode
Priprema
-
Sipati 1,2 litra mleka i šećer u veću šerpu i kuvati. Kad proključa, umešati prašak za puding rastvoren u preostalom mleku i mešati, dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.
-
U blenderu izmiksati očišćene višnje, dodati im šećer i 2 dl vode, pa staviti na vatru da proključa.
-
Kad počne da vri, dodati puding od jagoda razmućen u preostaloj vodi i mešati dok se ne zgusne i ponovo proključa. Skloniti sa ringle.
-
Ređati rozen kore, pa ih naizmenično premazivati pripremljenim filovima - prvu premazati filom od vanile, drugu vrućim voćnim filom, treću ponovo filom od vanile, četvrtu voćnim filom, i tako redom- dok se ne utroši pripremljeni materijal.
-
Poslednju koru premazati filom od vanile i preko njega odmah naneti umućeni šlag.
Komentari