lako 8 osoba
50 min
3129
Voćni Cheesecake

Sastojci

Za koru:

  • 300 g plazma keksa
  • 3 kašike meda
  • 200 ml mleka
  • 80 g margarina za mešanje

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g šečera u prahu
  • 300 g krem maslaca
  • 1 kesica želatina

I još:

  • 6 jagoda
  • 2 kivija

Priprema

  1. Umutiti omekšali margarin i med, dodati keks i mleko i sjediniti. Izručiti smesu u pleh, pa rukama ravnomerno rasporediti. Staviti u frižider da se hladi. Voćni Cheesecake
  2. Želatin pomešati sa 4 kašike hladne vode da nabubri, pa ga rastopiti na niskoj temperaturi. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodati krem maslac, pomešati, pa dodati rastopljeni želatin uz mućenje mikserom. Fil izručiti u pleh preko kore i zaglačati. Ostaviti da se hladi. Voćni Cheesecake
  3. Nakon 4 h hlađenja, tortu izvaditi iz pleha, zaglačati je sa strane, pa poređati nasečeno voće i služiti. Voćni Cheesecake

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!