lako
8 osoba
50 min
4602
Voćni Cheesecake
Voćni Cheesecake
Sastojci
Za koru:
- 300 g plazma keksa
- 3 kašike meda
- 200 ml mleka
- 80 g margarina za mešanje
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g šečera u prahu
- 300 g krem maslaca
- 1 kesica želatina
I još:
Priprema
-
Umutiti omekšali margarin i med, dodati keks i mleko i sjediniti. Izručiti smesu u pleh, pa rukama ravnomerno rasporediti. Staviti u frižider da se hladi.
-
Želatin pomešati sa 4 kašike hladne vode da nabubri, pa ga rastopiti na niskoj temperaturi. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodati krem maslac, pomešati, pa dodati rastopljeni želatin uz mućenje mikserom. Fil izručiti u pleh preko kore i zaglačati. Ostaviti da se hladi.
-
Nakon 4 h hlađenja, tortu izvaditi iz pleha, zaglačati je sa strane, pa poređati nasečeno voće i služiti.
Komentari