Autor:
srednje 30 osoba
60 min
17021
Kinderlada (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 bjelanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika mljevene plazme
  • 4 kašike brašna
  • malo praška za pecivo
  • 400 ml mlijeka
  • 4 kašike šećera
  • 20 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 12 kašika brašna
  • 1,2 l mlijeka
  • 300 g maslaca
  • 200 g mljevene plazme
  • 500 g šlag kreme
  • 400 ml mlijeka
  • 200 g mlijeka u prahu
  • 100 g mliječne čokolade

Priprema

  1. Peći dvije kore: Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati keks, brašno i prašak za pecivo. Dakle, po pola od navedenih sastojaka za svaku koru. Peći na 200 stepeni 10-15 minuta. Provjerite čačkalicom da li je pečeno. Preliti toplim mlijekom (400 ml mlijeka i 4 kašike šećera). Kinderlada (2)
  2. Fil I: Žumanca umutiti sa šećerom, mlijekom (200ml) i brašnom, ostatak staviti da provri (1l). Skuhati kao puding. Kada se ohladi dodati umućen maslac i preostali mljevenu plazmu (200g). Fil podijeliti na pola pa u jednu polovinu dodati 100g otopljene mliječne čoklade.
  3. Fil II: Umutiti šlag kremu sa mlijekom i dodati mlijeko u prahu.
  4. Filovati: kora - žuti fil - bijeli (šlag krema sa mlijekom u prahu) - kora - tamni fil - bijeli - dekorisati ostatkom šlag kreme. Kinderlada (2)
Savet

Torta je prava eksplozija okusa :) plazme i čokolade. Kremasta, izdašna za veća slavlja ili krsnu slavu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari