Autor:
srednje 30 osoba
60 min
5093
Torta od banana i plazme

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • malo praška za pecivo
  • 2 pudinga burbon vanilija
  • 1 l mlijeka
  • 1 maslac
  • 300 g plazme
  • 1 kg banana
  • 2 kesice šlag kreme od vanilije
  • 500 ml kisele vode

Priprema

  1. Kora: Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca u čvrst šne, žumanca umutiti sa šećerom, dodati 4 kašike brašna, malo praška za pecivo pa lagano špatulom umiješati bjelanca. Peći na 200 stepeni 15-ak minuta.
  2. U 1l mlijeka skuhati 2 pudinga burbon vanilija. U mlijeko staviti šećera po ukusu otprilike 6 kašika na dva pudinga. Malo odvojiti pa umutiti puding. Kada provri skuhati. Nakon što ohladi dodati u umućen maslac. Dobro izmiksati da se krema lijepo sjedini. 2 šlag kreme umutiti u 500 ml kisele vode.
  3. Filovanje: Kora - fil - banane - fil - plazma - fil - banane - fil - plazma - šlag krema.
Savet

Nije preslatka a jako ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari