Autor:
lako 6 osoba
60 min
31321
Sladoled torta sa jagodama

Sastojci

Kora:

  • 4 belanca
  • 100 g šećera
  • 200 g oštrog brašna
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 4 žumanca
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g šećara
  • 6 dl mleka
  • 150 g putera
  • 50 g šećera u prahu
  • 150 ml slatke pavlake

Još:

  • 500 g jagoda
  • 350 ml slatke pavlake
  • 10ak kašika mleka

Priprema

  1. Belanca ulupati u čvrst sneg sa polovinom šećera. Sladoled torta sa jagodama
  2. Smesi dodati brašno, vodu, ulje i prašak za pecivo, umutiti da masa bude glatka bez grudvica. Zatim u to dodati postepeno belanca i lagano umešati kašikom. Izliti smesu u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Sladoled torta sa jagodama
  3. Žumanca, kristal šećer i puding umešati sa 1 dl mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa mu dodati smesu sa pudingom. Fil ohladiti pa mu dodati umućen puter sa šećerom u prahu pa u to dodati i umućenu slatku pavlaku koju u fil umešati lagano kašikom. Sladoled torta sa jagodama
  4. Pečenu koru staviti na tacnu pa preliti sa 10 kašika mleka, zatim preko staviti polovinu fila. Na fil poređati jagode sečene na pola pa preko jagoda drugu polovinu fila. Sladoled torta sa jagodama
  5. Odozgo staviti umućenu pavlaku i dekorisati po želji. Sladoled torta sa jagodama
Savet

Pre služenja tortu dobro rashladiti pa poslužiti. Takođe je ukusna i sa drugim voćem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari