lako 16 osoba
40 min
20439
Torta - čokolada, kupine, sir

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 ml mleka

Za fil:

  • 300 g šlaga
  • 300 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 450 g ella sira sa 0% mm
  • 1 kesica želatina
  • 50 ml vode
  • 250 g kupina
  • 100 g čokolade
  • 4 kašike mleka

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko i izmešati. Staviti u pleh sa obrucem (26 cm). Peći tj. sušiti 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Torta - čokolada, kupine, sir
  2. U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati. Torta - čokolada, kupine, sir
  3. U to dodati želatin prethodno otopljen u 50 ml vode i prokuvan 2 minuta (po uputstvu na pakovanju). Izmiksati i podeliti na dva dela. Torta - čokolada, kupine, sir
  4. U jedan deo umešati čokoladu otopljenu sa mlekom i prohlađenu. Torta - čokolada, kupine, sir
  5. U drugi deo umešati kupine. Torta - čokolada, kupine, sir
  6. Preko ohlađene kore staviti čokoladi fil. Torta - čokolada, kupine, sir
  7. A preko fil sa kupinama. Torta - čokolada, kupine, sir
  8. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Torta - čokolada, kupine, sir
  9. Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i ukrasiti tortu. Torta - čokolada, kupine, sir
  10. Vratiti na kratko u frižider. Torta - čokolada, kupine, sir
  11. Iseći i poslužiti. Torta - čokolada, kupine, sir
  12. Uživajte u ukusu! Torta - čokolada, kupine, sir

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari