Autor:
lako 10 osoba
30 min
2754
Čizkejk na moj način

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 250 g margarina za mazanje

Fil:

  • 500 g slatke pavlake
  • 250 g neslanog krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake

Glazura:

  • po ukusu šećer
  • 600 g jagoda
  • 1 kesica (10 g) želatina

Priprema

  1. Mlevenu plazmu i margarin izmešati da se dobije čvrsta masa. Nju presuti u kalup i formirati koru (otprilike oko 1cm).
  2. Umutiti slatku pavlaku pa dodati krem sir i kiselu pavlaku i još malo mutiti da se dobije kremasta tekstura. Fil premazati preko kore.
  3. Jagode skuvati sa šećerom i malo vode nekih 10-15 minuta, pa ubaciti želatin i kuvati još malo. Ostaviti da se ohladi i počne da se zgušnjava al ne previše da može da se izlije preko fila...
  4. Staviti u frižider da se stegne i ohladi... Prijatno!
Savet

Jagode mogu biti i smrznute...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!