Belanca odvojiti od žumanaca, mutiti mikserom u čvrst sneg, dodati postepeno šećer, mutiti, dodati jedno po jedno žumance, mutiti mikserom, pa dodati i brašno prethodno pomešano sa vanil šećerom i praškom za pecivo. Kašikom dodati pekmez od narandži, ulje i lagano umešati, dodati pavlaku i rendanu čokoladu, pečene lešnike usitnjene u avanu i polako sjediniti. Izliti u kalup obložen pek papirom.
Peći u već zagrejanoj rerni na 160 C (moja je sa ventilatorom, pa treba manje vremena) oko 15-20 minuta.
Tortu ohladiti i preneti na tanjir.
Glazura: Otopiti čokoladu, dodati ulje, ako je gusto, dodati i kašiku mleka, pa preliti preko torte. Poravnati četkicom površinu spolja i unutra.
Komentari