srednje
16 osoba
70 min
11321
Višnja Menaž torta
Višnja Menaž torta
Sastojci
I kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1 kašika kakaoa
- 2 kašike oraha
II kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
III kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašno
- 1 kašika kakaoa
- 2 kašike oraha
Žuti fil:
- 1 kesica pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 250 g margarina
Crveni fil:
Beo fil:
- 150 g šlaga
- 3 kašike prah šećera
Voće:
Dekoracija:
- 200 g čokoladne glazure
- 100 gr bele čokolade
- čokoladice po izboru
- bademi
- lešnici
Priprema
-
U posudi umutiti 4 jaja pa postepeno dodavati 4 kašike šećera. Kada se dobije penasti oblik dodati 4 kašike brašna, 2 kašike oraha i kašika kakaoa, pa promešati varjačom. Sipati u plah obložen papirom za pečenje i peći 10 min na 200 stepeni.
Potrebno je napraviti dve ovakve kore.
-
U posudi umutiti 4 jaja pa postepeno dodavati 4 kašike šećera. Kada se dobije penasti oblik dodati 4 kašike brašna. Dobijenu smesu promešati varjačom. Sipati u plah obložen papirom za pečenje i peći 10 min na 200 stepeni.
-
Skuvati 1 kesicu puding od vanile. U ohađeni puding dodati 250 g margarina.
-
Polovinu pripremnjenog žutog fila pomešati sa 150 g očišćenih višanja, kako bi se dobio crveni fil.
-
Umuti 150 g šlag krema sa 3 kašike šećera u prahu.
-
Tortu ređati po sledećem principu: crna kora - crveni fil - žuta kora - žuti fil - višnje - beo fil - crna kora - dekoracija.
Komentari