Ova tortica je jedna od onih brzinskih. Ispekla sam više mafina nego što sam planirala, i nisu se svi pojeli. Pošto su se već počeli sušiti, bilo mi žao da bacam (hrana se ne baca), pa sam odlučila da ih iskoristim. Mafini su čokoladni, objavila sam recept, ne znam kako link da stavim.
Uzela sam manju metalnu činiju - može i šerpa ili plastična, i obložila je samolepljivom folijom. Količinu mafina podelila otprilike na tri dela, iseckala i 1/3 stavila na dno posude. Malo sam dodala mleka, ali baš malo.
Premazala polovinom pudinga, ja sam koristila puding od jagode - bez kuvanja, a zatim poslagati iseckane banane.
Postaviti drugu trećinu "kore".
Zatim ide druga polovina pudinga, pa višnje. Na kraju se stavlja poslednja trećina od mafina. I tu sam sasvim malo dodala mleka, i pritisla malo rukom odozgo.
Ostavila u frižideru malo više od sata, a zatim uzela veliki tanjir i okrenula naopačke. Tortica je zadržala oblik, a folija ju je držala da se ne raspe. Odozgo sam posula čokoladnom glazurom, daje pun čokoladni ukus. Pošto moja ćerka mnogo voli šlag, umutila sam i jedan šlag i odozgo još iskoristila ostatak glazure za dekoraciju.
Savet
Voće stvarno može bilo koje, kao i ukus pudinga, više je stvar u ideji.
Mana je što se i baš brzo pojede :)
Komentari