lako
20 osoba
40 min
21051
Posna keks torta (3)
Posna keks torta (3)
Sastojci
Za fil:
- 1 l vode
- 300 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g mlevenog pečenog kikirikija
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
- 2 kašike pekmeza (šljiva/kajsija)
- 2 kesice pudinga od vanile
- 4 kašike šećera
Ostalo:
- 800 g petit keksa (posnog)
- 1 šolja kafe (skuvane)
Priprema
-
U 500ml vode staviti 300g šećera. Kad provri, kuvati još 5 minuta. Skloniti sa ringle i dodati orahe i kikiriki pa margarin i čokoladu i mešati da se otopi. Dodati i pekmez, izmešati. U 500ml vode skuvati puding sa 4 kašike šećera pa ta dva krema izmešati. Prohladiti.
-
Keks podeliti na 4 dela, za 4 kore. Utapati ga u kafu i ređati red keksa pa fil i tako 4 puta. Tortu ukrasiti mlevenim orasima ili rendanom čokoladom, ohladiti, iseći i poslužiti. Prijatno!
Komentari