lako 12 osoba
90 min
1876
Menaž torta sa suvim voćem

Sastojci

Kora:

  • 5 dl jogurta
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 80 g speltinog brašna
  • 80 g smeđeg šećera
  • 100 g mlevenog, pečenog badema
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika ekstrakta od vanile
  • 100 g suvih urmi
  • 100 g suvih smokava
  • 100 g suvih brusnica

Premaz:

  • 4 kašike džema po izboru

Glazura:

  • 200 g čokoladne glazure
  • 12 komada urmi
  • 12 komada pečenog badema

Priprema

  1. U činiju sipati brašno, šećer, mleveni badem (izdvojiti 12 komada za glazuru), kakao, prašak za pecivo, seckano suvo voće i promešati. Zatim dodati jogurt, ulje, ekstrakt vanile i sve dobro sjediniti. Menaž torta sa suvim voćem
  2. Okrugli kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i sipati sastojke. Koru peći u prethodno zagrejanoj rerni (5 minuta na 200 C, i 25 minuta na 180 C). Ohladiti i premazati pekmezom. Menaž torta sa suvim voćem
  3. Iz urmi izvaditi koštice i umesto njih pažljivo uvući pečen badem. Menaž torta sa suvim voćem
  4. Odozgo tortu premazati sa 150 g čokoladne glazure. Urme potopiti u preostalih 50 g čokoladne glazure i poređati po torti. Menaž torta sa suvim voćem
  5. Ostaviti u frižider da se stegne. Menaž torta sa suvim voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusna tortica smile