lako
10 osoba
25 min
11941
Čokoladna torta (47)
Čokoladna torta (47)
Sastojci
Za biskvit:
- 1 šolja brašna
- 1 kašikica soli
- 150 ml kakaa
- 100 g čokolade sa lešnjicima
- 1/3 šolje kipuće vode
- 1 šolja omekšalog margarina
- 1 šolja šećera
- 5 jaja
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 1/2 šolje slatke pavlake
I još:
- po želji lešnici za dekoraciju
Priprema
-
Šolja od 2 dl. Uključiti rernu na 150 stepeni. U posudi izmešati brašno i so.
Iseckati čokoladu sa lešnicima i staviti u zdelu, preliti sa kipućom vodom, mešati dok se čokolada ne otopi, dodati kakao prah i sve dobro promešati.
U posebnoj posudi dobro umutiti margarin sa šećerom (dok ne postane penasto), dodati otopljenu čokoladu koja se malo prohladila, sve dobro mutiti mikserom i dodavati jedno po jedno jaje, uz stalno mešanje. Kad se sve dobro izmutilo polako dodavati brašno sa soli i lagano sa varjačom sve lepo promešati. Staviti pek papir u kalup za tortu i sipati smesu.
Peći 60-70 minuta.
Kad se malo kolač ohladi izvaditi iz kalupa da se potpuno ohladi.
Zagrejati slatku pavlaku do tačke ključanja i preliti preko komadića čokolade sve lepo izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti lešnjicima. Ostaviti da se dobroooo ohladi.
Komentari