Autor: Slavica Drakić
7263
Šarena letnja torta
Šarena letnja torta
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g plazma keksa
- 2 kutije jaffa keksa
- 100 g želea
- 350 g margarina
- oko 500 ml gaziranog soka (Fanta)
- 150 g šećera u prahu
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 l slatke pavlake
Priprema
-
U dubok sud staviti margarin (koji treba da odstoji 2 sata na sobnoj temepraturi), usuti šećer u prahu i penasto izmutiti mikserom. U to dodati plazmu i mešati sa kasikom.
-
Kad smo sjedinili margarin i plazmu, postepeno dodajemo sok i mešamo rukama. Smjesa ne treba da mude žitka, a ni tvrda, nesto između.
-
Potom smjesu razdvojiti na dva dela. U jedan deo dodajemo 100 g istopljene čokolade, i žele isjeckan na komadice.
-
Razvlačemo smesu na posudu za tortu, prvo žutu smesu (nemojte da sabijate rukama jer će plazma posle biti tvrda) i oblikujemo. Debljina je oko 1 cm.
-
Nakon toga umačemo jaffa keks u sok i ređamo tako da biskvit strana bude gore, a čokoladna dolje. Preko jaffe ide čokoladna smesa koju isto oblikujemo.
-
Potom mikserom mutimo slatku pavlaku koju podijelimo na dva dela, u jedan dodamo 100 g istopljene čokolade.
-
Na tortu prvo ide samo pavlaka, i preko toga braon deo sa istopljenom čokoladom. (zbog boja)
-
Ostaviti u frizideru da prenoći.
Komentari