srednje 20 osoba
180 min
9405
Sladoled torta (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 650 g šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika brašna
  • 3 kesice vanić šećer
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 100 g čokolade
  • 3 kesice šlag kreme
  • 250 g margarina
  • 150 ml hladne gazirane vode

Priprema

  1. Umutiti 10 belanaca sa 400 g šećera. Kada se masa dobro umuti dodati kašiku sirćeta.
  2. Umućenu smesu sipati u šerpu od pet litra. Ivice šerpe premazati uljem i posuti brašnom, a dno pokriti papirom za pečenje.
  3. Peći oko 120 minuta na 100 stepeni.
  4. Za fil umutiti 250 g šećera, brašno,žumanca i vanil šećer, pa skuvati u pola litra mleka. O hladjenu masu izmešati sa umućenim margarinom.
  5. Fil podeliti na tri dela. U prvi deo umešati mlevene lešnike, u drugi deo otopljene čokolade, a u treći deo umućen 1 šlag.
  6. Na ispečenu koru naneti fil sa šlagom, fil sa čokoladom, pa fil sa lešnikom.
  7. Umutiti preostali šlag sa mineralnom vodom i ukrasiti tortu po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!