srednje 10 osoba
120 min
4114
Torta sa tri fila

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 kašika brašna tip 500
  • 7 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 7 kašika šećera
  • 600 g plazme
  • 400 ml gaziranog soka od pomorandže
  • 125 g margarin
  • 125 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 4 pudinga od vanile
  • 3 kašike gustina
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 1,5 l mleka
  • 125 g margarina
  • 400 g mlevenih oraha
  • 4 dl mleka
  • 125 g margarina
  • 150 g mlevene plazme
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ruma
  • 1 pakovanje ukrasnih mrvica
  • 2 dl sok od pomorandže

Priprema

  1. Piškota: Odvojiti belanjak i žumanjak od 7 jaja, sa mikserom miksirati bjelanjke uz postepeno dodavanje žumanjaka, praška za pecivo, šećera i brašna, sve to miksirati dok se nedobije ujednačena smesa. Smesu istresti u predhodno obložen pleh sa pak papirom za pečenje. Piškotu peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 10 minuta. Kad se piškota malo prohladi preliti je sa 2 dl soka od pomorandže.
  2. Fil I: istresti u činiju 600 g keksa i keks preliti sa 400 g gaziranog soka od pomorandže, u to dodati 100 g otopljene čokolade i 125 g margarina. To sve izmiksirati da se lepo sjedini.
  3. Fil II: U šerpu istresti 1,5 mleka i staviti na vatru da provrije u međuvremenu u činiju istresti 4 pudinga od vanile i pomešati sa gustinom, šećerom u prahu sa malo mleka, kad mleko provrije u njega istresti zamućenu smesu od pudinga itd i kuvati ga dok fino nezgusne sa neprekidajucim mešanjem da se nebi stvorile grudvice ili da se nebi smesa zalepila za dno šerpe, kad se puding prohladi u njega dodati margarin i sve to lepo izmiksirati.
  4. Fil III: 400 g mlevenog oraha istresti u činiju i preliti orahe sa 4 dl vrelog mleka, u to dodati 3 kafene kašike ruma, 100 g otopljene čokolade i margarin, sve to izmiksirati.
  5. Filovati po sledećem redosledu: piškota, fil I, fil II, fil III i po želji dekorisati sa ukrasnim mrvicama, staviti u frižider preko noći da se stegne. Torta sa tri fila
Savet

Treba dosta vremena i strpljenja za pripremu ove torte, ali verujte mi nećete pogrešiti ako odlučite da je pripremite jer je jako ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!