Autor: Mirjana Djerić
        
        5543
        
          
        
    
        
        Sladoled torta a la baka
       
    
    
      
        
           
          Sladoled torta a la baka
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Potrebno je:
            
              - 12 jaja
- 25 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 5-6 kesica vanilin šećera
- 1 l mleka
- 200-300 g krem šlaga od vanile
 
          
            Priprema
            
              - 
                Kore: umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera i 4 kašike brašna. Peći 3 ovakve kore, pa kada se ohlade preliti sa vrelim mlekom, skuvanim sa 3 kašike šećera i 2 vanile. Kore prelivati polako da bi lepo upile svu količinu mleka.
              
- 
                Fil: skuvati fil od 12 žumanaca, 12 kašika šećera i 3-4 kesice vanile na pari ili u mikrotalasnoj (mnogo je brže). U hladan fil dodati umućen margarin i 50-60 g umućenog krem-šlaga.
              
- 
                Tortu prefilovati i ukrasiti preostalim umućenim krem-šlagom.              
 
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari