Torta Sandrina čarolija

Priprema

1. U činiji ulupati belanca sa šećerom, dodati žumanca i polako umešati brašno. Od dobijene količine ispeći 7 tankih korica prečnika 26cm.
2. Umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari. Kad je gotovo umešati čokoladu. Sjediniti dobro. Ostaviti da se ohladi. U posudi umutiti margarin sa prah šećerom i dodavati kašiku po kašiku fila. Dobro sjediniti fil.
3. Na tacnu staviti koru, malo je naprskati mlekom i premazati filom. Staviti drugu koru isto je poprskati mlekom i namazati filom. Staviti treću koru i premazati marmeladom od višanja. Staviti četvrtu koru poprskati je mlekom i premazati filom. Isto uraditi sa petom, a šestu koru premazati marmeladom od višanja. Sedmu koru poprskati mlekom i premazati filom kao i ivicu torte. Staviti na hladno da se torta stegne.
4. Izlomiti čokoladu u činiji i dodati margarin. Istopiti da bude tecno. Uliti jaje i mikserom mutiti dok je na ringli. Sipati preko torte i poravnati. Vratiti u frižider da se glazura stegne.
5. Umutiti šlag sa malo mleka i ukrasiti tortu.