33911
Posna snikers torta

Sastojci

Kora I i III:

  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kašika šećera
  • 50 g mlevenog kikirikija
  • 2 dl kisele vode
  • 0,5 dl ulja

Kora II:

  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kašika šećera
  • 50 g mlevenog kikirikija
  • 2 dl kisele vode
  • 0,5 dl ulja
  • 2 rebra čokolade

Fil:

  • 1,5 l mleka od soje
  • 150 g šećera
  • 150 g gustina
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 50 g čokolade

Za grilijaš:

  • 250 g šećera
  • 200 g kikirikija

Priprema

  1. U činiju izmutiti brašno, prašak za pecivo, šećer i mleveni kikiriki, pa dodati ulje i kiselu vodu i sve sjediniti kašikom.
  2. Smesu izliti u obložen pleh (38x26) i peći na 200 C 15min. Na isti nacin napraviti još jednu koru. Ovo je količina za jednu koru.
  3. Na isti nacin kao što ste pravili I i III koru izmutite sastojke, s tim što se ovde dodaju 2 rebra izrendane čokolade.
  4. Prvo napraviti grilijas, da bi se ohladio. Na tihoj vatri karamelizovati šećer, pa dodati kikiriki, promešati, pa izliti u pleh i ostaviti da se ohladi. Ohlađen grilijaš samleti u blenderu.
  5. Za fil pomešati gustin i brašno sa 0,5 l mleka, a ostatak mleka staviti da provri sa šećerom. U vrijuće mleko sipati prethodno umućenu smesu i skuvati fil. Ostaviti da se ohladi, pa ga sjediniti sa prethodno umućenim margarinom.
  6. Fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati mleveni grilijaš od kikirikija, a u drugi otopljenu čokoladu.
  7. Filovati: na prvu koru naneti prvo čokoladni fil, pa fil sa grilijašem. Preko staviti drugu koru, pa čokoladni i preko fil sa grilijašem. Staviti trecu koru, pa sa ostatkom čokoladnog fila tortu premazati odozgo, a sa ostatkom fila sa grilijašem tortu premazati okolo. Tortu odozgo preliti sa glazurom od 150 g čokolade i 5 kašika ulja.
  8. Ostaviti da se stegne i ohladi, pa završiti ukrašavanje sa 200 g šlaga.
  9. Ja sam u šlag dodala malo otopljene čokolade. Ovu tortu sam sama osmislila i nadam se da će vam se dopasti! PRIJATNO!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Hvala Nale!!!smile
  • Majo, volim ovu tvoju torticu...wink