Čokoladna markiza torta

Priprema

1. Stranice kalupa za tortu obložite plazmom prethodno umočenom u mlako mleko. Na dno kalupa stavite petit keks koji ste takođe potopili u mleko.
2. Za fil penasto umutite margarin i šećer u prahu. Dodajte zatim jedno po jedno 6 žumanaca uz stalno mešanje.
3. Čokoladu otopite na ringli pa je sjedinite sa filom i dobro promešajte.
4. 2 belanca ulupajte u čvrst sneg pa dodajte i to.
5. Pripremljeni fil sipajte u kalup obložen keksom.
6. Krajeve plazma keksa izvan kalupa isecite i stavite preko fila.
7. Ostavite u frižideru da se rashladi. Za to vreme preostala 4 belanca dobro umutite na pari sa 12 kašika šećera pa time premažite tortu.